Les offres de l’hôtel de Claix

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Menu de le Fête Des Mères

Patience Tomate cerise d'amour au sésame ------------ Les entrées Tartare de saumon et Saint Jacques à la mangue Ou Velouté d'asperge, quenelle balsamique ------------ Les plats Filet de bar en vapeur, crème de cresson Ou Selle d'agneau rôtie moutardée, à l'ail et romarin ------------- Fromage blanc de campagne Ou Assortiment de fromages affinés ------------- Le [...]

À partir de
40€ Servi le dimanche 28 mai midi

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MENU DE PÂQUES

Mise en bouche Choux farçis aux escargots safranés et pastis ----- Entrée Marbré de foie gras et saumon fumé, compotée rhubarbe et cannelle Ou Saint Jacques, velouté de fève, pointe d'asperge, granité balsamique ----- Plat Selle d'agneau farçie aux épinards et amandes grillées, jus corsé romarin Ou Turbot poêlé sauce à l'ail fumé ----- Fromage [...]

À partir de
39 € Servi le 16 avril midi

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Menu Saint Valentin

Foie gras mi-cuit, chutney de mangue Ou Panna cota de saumon fumé et aneth, coulis de potiron ------- Magret de canard rôti et laqué aux épices, écrasée de purée au pistou de roquette Ou Noix de Saint Jacques en croûte de sésame, vinaigrette au chocolat tiède -------- Fromage blanc de campagne Ou Assortiment de fromages [...]

À partir de
35€ Servi le 14 février soir

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Fêtes de fin d’année 2016

Menu servi le 25 décembre midi, le 31 décembre soir et le 01 janvier midi

Mise en bouche Bonbon de St Jacques ∗∗∗∗∗ Entrée Foie gras mi-cuit maison, chutney poire et brioche ou Fraîcheur de homard en salade, aux fruits de la passion ∗∗∗∗∗ Plat La Baudroie vapeur, sauce homardine ou Filet de bœuf, sauce périgourdine ou Chapon rôti, crème de morilles ∗∗∗∗∗ Fromage blanc de campagne ou Assortiment de [...]

À partir de
49 €

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Chèque cadeau à Claix

Un cadeau qui fait toujours plaisir...

Choisissez le montant selon votre souhait et contactez-nous pour établir le bon cadeau, d'une validité d'un an, à faire valoir au restaurant ou à l'hôtel de Claix. Comment procéder ? • choisissez votre montant • contactez-nous au 04.76.98.84.54 ou par email claix@lacledeschamps-hotels.com • réglez votre bon cadeau en espèces, chèque ou carte bancaire (sur place [...]

À partir de
25 € par personne

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